筑间抢牛肉面市场！「传统X创新」打造麟德殿牛肉面 驱动成长引擎
【陈扬盛／综合报导】连锁锅物品牌筑间餐饮集团（7723） 看好年产值逾 50 亿元 的牛肉面市场，在竞争激烈的餐饮版图中，牛肉面依旧稳坐台湾最具代表性的国民美食宝座，拥有难以撼动的文化地位。筑间餐饮集团推出全新品牌「麟德殿牛肉面」，以「传统X创新」为核心理念，重新诠释牛肉面的本真价值，将一碗职人精神淬炼的牛肉面化为城市里的经典风味。更特别的是，品牌跨界携手南投百年茶厂三亿茶行旗下「山倍烘焙专门茶饮店」，共同研发近25款烘焙茶饮，以茶香交织牛肉面滋味，展现对在地饮食文化的坚持与创新。
