
地瓜这样煮更好吃!农粮署传授多1个料理小撇步让美味再升级
【李家颖/综合报导】被誉为「世界第七大粮食作物」的甘𫉄(地瓜),在台湾几乎百分之九十九来自本土生产,一年四季皆可享用。云林、彰化、台南是主要产地,常见品种包括淡黄色的台农57号(黄金甘𫉄)、橙红色的台农66号(红心甘𫉄),以及紫色的台农73号(紫玉甘𫉄)。农粮署就分享,地瓜的料理小撇步,如料理之前可以泡水来防止变黑,相当实用。
【李家颖/综合报导】被誉为「世界第七大粮食作物」的甘𫉄(地瓜),在台湾几乎百分之九十九来自本土生产,一年四季皆可享用。云林、彰化、台南是主要产地,常见品种包括淡黄色的台农57号(黄金甘𫉄)、橙红色的台农66号(红心甘𫉄),以及紫色的台农73号(紫玉甘𫉄)。农粮署就分享,地瓜的料理小撇步,如料理之前可以泡水来防止变黑,相当实用。
...,其中味道最好的为象牙凤螺,个体较大价格较高,肉质脆嫩,适合各种料理方法,而好市多卖的则是欧洲峨螺。
这篇贴文受到不少网友讨论,不少网友都分享料理方法并大赞价格真的便宜,「多烤一些放保鲜盒冰起来,要吃的...
...塞入圆糯米变成蜜莲藕,都是好吃的料理。如何挑选好吃的莲藕,农粮署就分享3步骤,并教导保存与料理方法。
...花,就是一道美味的东北角渔村的私房小菜。 海胆的料理方法十分多元,除了紫海胆之外,东北角海域蕴藏著...
...在新北市开幕的新品牌「海岸线美式海鲜」,主打以美式料理方法烹煮丰富的海鲜食材,开幕一年来掳获不少饕客...
日本自昨天起一连3天在广岛市主办七大工业国集团(G7)峰会,首相岸田文雄选用当地食材及酒类招待各国领袖,并以311大地震灾区食材来宣传灾后重建。
...场挑了一块「美国特选莎朗真空包」6.9公斤,并贴出料理方法,完成品让大家都快流口水,不过看到价钱惊呼...
...考题的菜色外观看起来一样,但只要放入我的口中,软硬质感、食材弹性和料理方法,在舌头的感受下都不同」。
...情要做,也有很多官方的手续要跑,还要请厨师研究各种料理方法。 矢板明夫指出,这一次,向日本消费者贩...