韩味开桌！喜来登十二厨韩籍主厨孙荣KAI端出30道正宗韩味料理
...每一步皆严谨细致。他分享，泡菜因温度与湿度孕育不同酵母菌而风味独特，也因此更显迷人。借由多年经验与匠...
每天吃泡菜真的更健康 医揭「发酵食物真相」吃错反伤身
...出，泡菜、味噌、纳豆、优格等发酵食物，含有乳酸菌、酵母菌等微生物，能把糖分和蛋白质转化成乳酸、短链脂...
女网购「酵母菌羊羹」吃了怪怪的 撕标签一看！真相让她气炸了
且产品包装上的成分标示，根本就没有酵母菌、寡糖，等于一百多个赞助人一起用了比较贵的价钱买到「玉里羊羹...
玫瑰粉切面猪排插旗南港LALAPORT 日猪排名店胜势开幕限定套餐抢先尝
...养猪，喂养以黄豆、玉米等大宗饲料外，还添加益生菌、酵母菌等调理猪只健康，并将养殖期拉长至270天使其...
日本猪排名店胜势插旗南港LALAPORT 开幕首三日「中份里肌猪排」半价
...养猪，喂养以黄豆、玉米等大宗饲料外，还添加益生菌、酵母菌等调理猪只健康，并将养殖期拉长至270天使其...
有沉淀物遭令下架...苹菓西打不服！提行政诉讼 结果这样判
...、新北卫生局先后执行稽查抽验，检出生产线污染、孳生酵母菌等，时任总座孙幼英也遭判刑6月。因此本次卫生...
苹菓西打因沉淀物遭令下架 求撤销处分被判败诉
...产品对外销售，致多人腹泻；经查为生产线遭污染并孳生酵母菌等，导致产品变质，时任总经理孙幼英遭判刑6月...
斯卡帕 SCAPA海岛威士忌酒款亮相 多层次的热带水果香气展现海洋故事
...少数酒厂保留，并且选择使用160小时长发酵工艺，让酵母菌和天然菌种充分发酵，赋予威士忌层次丰富的热带...
东方大黄蜂酒量可能比你好？ 新研究显示它们竟能耐这趴数酒精
...些食物富含营养。斯特法尼尼还推测，东方大黄蜂与啤酒酵母菌（Saccharomyces cerevis...
DR.WU推重磅抗老新系列 FANCL端冬季限量套组
...定的考量下，品牌舍弃植物与动物来源，选择真菌来源的酵母菌外泌体，另搭配珍稀雪绒花精萃、高浓度五胜肽、...
提升本土咖啡产业链 成大生科系团队前进产区 科学数据辅助杯测秀评鉴新模式
...庄园模式，增加品种的甜度，又透过发酵技术的改善，以酵母菌、乳酸菌进行二次发酵，增加咖啡豆的风味，能喝...
苹菓西打不明沉淀物！卫生局验出霉菌勒令停工 限期未改善最高可罚2亿元
...验1250ml及2000ml共6件，结果验出霉菌、酵母菌，但该项产品至今厂方及卫生单位无接获消费者投...
杨祐宁自豪皮肤和女儿一样好 用兰蔻小黑瓶Pro展人夫求生欲
... 此一β-肌因再生修护科技中最重要的成分为萃取自酵母菌细胞壁的β-葡聚糖，每一滴管剂量中就拥有90...
男大生「酒驾」车祸亡！复验眼球液还清白 高大成曝原因
...，人体死后会无氧代谢，造成体内白色念珠菌、大杆菌、酵母菌、克雷白杆菌等细菌繁殖，半小时到1小时内会产...
三得利巨献「山崎、白州职魂之作2024」 打造专属台湾限定收藏座
...，以提升对威士忌酿造制程的掌控度。同时透过研发专用酵母菌株，为威士忌赋予独特的风味特征；此外，更于山...
冷气长期不洗「比生肉脏2倍」！专家揭4大危害
...困难、鼻子痒或慢性疲倦等情形。而国外更有空调中丝孢酵母菌造成过敏性肺炎、退伍军人杆菌造成急性肺炎等致...
筑波大学校长：AI可减少抗癌药物研发时间成本
...止癌细胞增生，为开发此类药物，他以流行感冒病毒感染酵母菌，再透过生化分生的实验，鉴定出参与病毒DNA...
陷食安风暴消失半年！苹菓西打回来了 卫生局同意2款重新上架
...卫生局稽查当场发现混浊饮品，并证实混浊物检出霉菌和酵母菌，5月份要求该厂3线全停工。母企业大饮（12...
麦卡伦「黄金麦穗Amber Meadow」品酩会 展出全球限量300套「TOGETHER」
...Allen分享发酵是延长食材生命的方式之一，透过与酵母菌的作用，赋予食材崭新的风味曲线，不仅将每个食...
做火箭、预测下一代长相 中研院300场科普活动下周起报名
...所的「多元又有趣的分子生物奥秘」，透过果蝇、线虫、酵母菌，带出现代生物学的研究方法和进展；资讯科技创...
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