龚明鑫今在经济部业务会报前受访,外界关切非洲猪瘟恐致猪肉不够吃,冲击养猪大台糖的业务收入及餐饮业供应等。
龚明鑫示,台糖已启动防疫应变配合禁运,目前每日猪肉销售约10几吨,冷冻库存仍有约362吨,台糖评估「以现在的供应量来看,足以支应市场需求。」
是否补助或协助餐饮业,龚明鑫表示,目前仍须观察实际情况,政府会尽力在源头稳住供应,另针对外界关心非洲猪瘟破口可能与走私食品有关,龚明鑫指出,政府一直都在检讨此议题,不仅是走私问题,也包括「小额邮包」等高达年收6000万件的国际包裹,「虽然目前全部都经X光检查,但确实量太大,仍需跨部会机制加强管控。」
龚明鑫指出,经济部将向行政院反映,应建立跨部会平台,整合贸易署、关务署及食药署等单位,讨论这个防堵机制。

另外,台糖表示已立即启动最高等级生物安全防疫措施,严密防堵疫情入侵各猪场。台糖表示,台糖有成功防制过非洲猪瘟,接下来也会循此经验,全力守护猪场安全,并遵照农业部指示办理,必要时也会配合政府调配供需肉品,协助国内猪价的稳定。
台糖指出,所谓生物安全防疫措施主要是全面落实人员与车辆进出的管控,严禁任何食物进入畜舍区,餐后厨余统一收集处理,以防范野生动物啃咬,给猪场猪只进食的水、饲料等也都会确保安全,此外各场区也会定时进行环境与设施消毒,用最高严密等级全面防堵。
经济部表示,猪只最好的贩卖时间是120天的大小,若只差5天,「禁宰结束后」配合稳定供货提早、未满120天宰杀不是问题。台糖公司全力配合农业部5天猪只禁宰禁运,暂停供应市场。禁运期间猪只持续长大约6公斤,仍属正常体型范围,对台糖养猪业务影响不大。
台糖强调,非洲猪瘟虽非同小可,但台湾不是没有成功防范过,只要政府、业者齐心防堵,有机会成功守住台湾养殖畜牧业的安全。此外台糖也注意到目前市面猪价处于相对高点,所以会积极配合政府政策及肉品的供应调度,协助稳定猪价。
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