高敏敏营养师在粉专上PO文，虽然粽子又油又香，真的很难抵挡，但是要注意不宜多吃，避免热量破表。
她分享「健康吃粽5大方法」，包括：一天一颗替换正餐淀粉，控制淀粉量＆热量不爆表。搭配蔬菜一起吃，增加纤维量，帮助增加饱足感、饮食更均衡。饭后吃富含酵素水果，奇异果、凤梨、木瓜等助消化。甜粽要克制，勿一颗接一颗，含糖量高。沾酱另外倒小碟子，勿直接倒在粽子上，控制钠量＆糖量等等。
高敏敏营养师表示，粽子除了热量之外，糖分也不容小觑。卫福部建议，每日饮食中，添加糖摄取量不宜超过总热量的10%，若能控制在5%以下更佳！她写道：「以每日摄取2000大卡之成年人计算，每日添加糖摄取应低于25~50公克，一颗豆沙粽已超过一半！」
另外，营养师也贴心提醒「4种人」吃粽子要注意！包括：肠胃消化不良的人、高血脂、高血糖、以及有肾脏疾病的人。
她表示肠胃消化不良易胀气，除了控制份量外，也要细嚼慢咽，一次勿吃过多糯米。建议可以吃凤梨、奇异果、木瓜助消化。高血脂的人避免肥肉、花生粉、蛋黄等高油脂高热量配料，可以改吃全谷粽增加纤维摄取。
高血糖的人吃粽子血糖容易不稳，卫福部建议，每日饮食中，添加糖摄取量不宜超过总热量的10%，若能控制在5%以下更佳！以每日摄取2000大卡之成年人计算，每日添加糖摄取应低于25~50公克，而一颗豆沙粽已超过一半！因此建议高血糖的朋友避免甜粽子，可以吃全谷粽搭配蔬菜，稳定饭后血糖。
以及有肾脏疾病的人，高敏敏建议少沾酱、避免含磷较高的全谷粽，可以吃白糯米粽较佳，而蔬菜应先川烫过再做享用，端午别吃的太放纵。」
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