蔡明劼也点名鸡翅与鸡屁股同样要小心。鸡翅的油脂占比达6至7成，摄取的油脂甚至比蛋白质还多；至于鸡屁股更是「地雷部位」，脂肪含量高达9成，几乎全是肥油，对于想控制体重的人来说非常不利。
营养师高敏敏也曾在脸书提醒，若要靠鸡肉减重，务必要挑对部位。像鸡胸肉、鸡里肌就是少油、低热量的好选择，相较之下更适合减肥族群。她也指出，鸡皮往往是热量来源，尤其鸡翅难去皮，一支热量就逼近200大卡。
除了选部位，烹调方式也很重要。高敏敏建议，以汆烫、干煎为主，偶尔可以烤或卤，但最好避免油炸。吃鸡肉时记得煮熟，并搭配蔬菜水果，才是营养又均衡的一餐；同时也别忘了多摄取豆、鱼、蛋等蛋白质食物，才能避免高油脂陷阱，吃得健康又能维持身材。
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