影片中拍摄者指出，曾在社群上看到台北士林夜市某间地瓜球店老板，因有事离开摊位，不仅将做好的地瓜球跟钱都放在现场，留下一张纸条写道：「老板有事离开1小时，如果想吃的人自己装、自己找钱。」拍摄者说有些网友问「老板如果炸好的地瓜球卖完了，我可以自己炸吗？」让一旁的美国大叔Topher直呼：「太疯狂了，在美国绝对不可能发生，我无法想像。」
Topher表示在美国人们会把东西和钱全都偷走，「离开几分钟也不行，在大城市里像纽约绝对不行，也许在想城市旁边有朋友看著可能就没问题。我感到非常惊讶，老板可以离开自己的店，相信人们会自己付钱买东西。」地瓜球摊老板表示，他离开时隔壁的摊位会帮忙照看，但也都不会有钱不见的问题。
美国大叔Topher表示，台湾和美国的一个大不同是「这里没人偷东西、没人会惹麻烦，也没人暴力行事，没人大吵，也没人疯癫或喝醉，非常非常非常的安全，在美国根本无法想像，有这种氛围的夜市，甚至把这些东西都摆出来，在美国这些早就被偷光了！」他表示美国小偷会戴上口罩、戴上帽子，抓起东西就跑了，「我真的很尊重台湾的这种社会和文化，我觉得这一点比大多西方国家还要优秀，这里真的是很适合生活的地方。」
Topher表示做为美国人，对台湾的治安真的很惊讶竟然还相信客人会自己付钱，他坦言美国现在抢劫案频传，不到1千元美金（约3.1万元新台币）的案件甚至不起诉，他觉得地瓜球老板这件事显示出台湾人真的很有社会性，也很会互相帮助，这种程度我们称之为「高度信任的社会」，在全世界都很难看到，在欧洲也很难看到这样的社会，在地球上的任何角落，「这正是让台湾如此特别的原因之一」。
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