波摩ARC-54威士忌拍出540万天价 全额捐助苏格兰社区建设
【黄若绫／综合报导】伦敦苏富比极品威士忌收藏线上拍卖专场，将艾雷岛酒厂波摩（Bowmore）与英国顶级跑车Aston Martin 携手合作的 Bowmore ARC-54「Iridos Edition」，以13.5万英镑（约540万元）成交。拍卖所得将全数用于三得利全球烈酒在苏格兰的在地社区建设，延续波摩对地方的深厚承诺。
黄若绫文章列表
台湾调酒业发展协会成立 7月开放国际调酒师申请
【黄若绫／综合报导】反映台湾迷人酒吧文化为背景，「台湾调酒业从业人员发展协会」于5月20日正式成立，集约多位本土调酒业者与专业人士合力发起，期望打造一个更专业、更有法制基础及基础的调酒产业环境，并将于7月中下旬启动国际客座调酒师注册服务。
艾雷岛也能不泥煤 布莱迪12年、15年首度在台公开
【黄若绫／综合报导】布莱迪酒厂（Bruichladdich）首度在台湾发表两款全新单一麦芽苏格兰威士忌，布莱迪12年与布莱迪15年，不仅展现对台湾市场的高度重视，更透过「不拘出界、打破框架」的核心理念，挑战既有威士忌市场逻辑，从原料、制程到包装全面翻新，推动一场以风味为本的革新之举。
加啤酒花酿清酒 创新的Craft Sake来台挑战日本酒爱好者味蕾
【黄若绫／综合报导】日本酿酒品牌haccoba，近年以啤酒花入酒等创新手法挑战传统日本酒的定义，打破了对清酒的传统想像。创办人佐藤太亮（Taisuke Sato）从网路业界转职酿酒师，并在福岛县设立酒厂，致力于推动地方复兴与跨国合作。这一系列的革新不仅拓展了酿酒风格，也将品牌目光放向台湾与比利时市场，展示了Craft Sake的无限可能。
宽庭为家注入清新轻盈感 2025重新定义春夏居家美学
【黄若绫／综合报导】随著夏季的脚步渐近，居家生活的氛围也正悄悄转换。宽庭Kuan’s Living，这个源自义大利的高端家居品牌，再次为我们带来了属于盛夏的清新提案。将「轻盈」、「自然」和「清新」作为设计核心，宽庭精心挑选了适合夏季的家居品，让每一个空间都仿佛被凉风拂过，散发著一股诗意的生活感受。
Sugarfina零失误毕业礼物 毕业季推20万种组合客制祝贺糖礼
【黄若绫／综合报导】迎接毕业季，来自美国比佛利山庄的高端糖果品牌Sugarfina推出「DYO客制标语糖果礼盒」，以自选包装和口味设计，让祝贺与感谢的心意甜而不腻，成为许多人赠礼的首选。
【士官长苦日子】无农药灌溉栉瓜受天灾冲击 赛德克夫妻靠电话接单苦撑
【黄若绫／综合报导】南投春阳部落赛德克夫妻种植的「士官长栉瓜」无农药、以山泉水灌溉，却因天灾导致交通中断与观光停摆，唯一的农产收入也面临困境，如今靠善心订购才能继续出货。
中法合酿叠川纯麦威士忌 峨嵋山酿出国际金奖风味
【黄若绫／综合报导】保乐力加在中国峨嵋山打造首座威士忌酒厂，推出「叠川纯麦威士忌」，以三大洲橡木桶熟成技艺，融合东方禅意与山水风土，并于2024年荣获ISC国际金奖肯定，成为中菜佐餐新宠。
凯歌香槟推台湾四城限量版 礼盒化身城市风景
【黄若绫／综合报导】凯歌香槟推出四款「台湾城市限量版」箭头礼盒，将台湾四大城市风景转化为酒标设计，延续品牌优雅精神，建议售价皆为2,920元，即日起于全台上市。
高原骑士价值176万的极致匠心 全球170瓶台湾限量仅3瓶
【黄若绫／综合报导】来自苏格兰奥克尼群岛的高原骑士推出创厂以来最高年份威士忌—Highland Park 56年，全球限量170瓶，台湾仅配额3瓶，由首席酿酒师Gordon Motion历时半世纪打造，以其清晰展现花蜜熏香与岁月韵味，献给威士忌世界一页新篇。
喝三只猴子Monkey Shoulder集潮物 25间酒吧特调送联名方巾
【黄若绫／综合报导】三只猴子威士忌Monkey Shoulder与台湾潮牌WODEN®首度跨界合作，推出限量联名系列，以美式街头插画风格打造潮物单品，自6月起于家乐福、大润发等通路陆续登场，并结合指定烟酒专卖店及25家酒吧推联名赠品活动，延伸至穿搭与夜生活领域，展现品饮自由的街头态度。
屏东在地品牌「狐说茶酒」以一斤6千元茶叶冷萃成酒 这款茶酒惊艳国际评审
【黄若绫／综合报导】以梨山乌龙茶冷萃威士忌荣获ISW国际烈酒竞赛银奖的狐说茶酒，凭借独家专利技术与对台湾茶的深厚情感，将百年茶文化转化为创新酒款，让世界在酒中喝见台湾茶的风味与风土。
台湾保乐力加永续工作坊三年培育千位调酒师
【黄若绫／综合报导】保乐力加集团在台湾推动的「未来酒吧世界（The Bar World of Tomorrow）」永续工作坊，三年来已经培育了超过1,000位永续调酒师，达成全球计划的重要里程碑。今年，该计划首度转型为线上课程，让全台酒吧业者能够更加弹性地参与学习，并取得专属的永续认证徽章。
COMPUTEX展中喝到威士忌 格兰利威推限定调酒征服创新宾客
【黄若绫／综合报导】格兰利威首次强势进驻「COMPUTEX 2025」，以台湾限定风味与多面国际金奖之姿，向世界顶尖科技盛会致敬。
台湾仅限5套 苏格登42年威士忌豪华套组限量版登场
【黄若绫／综合报导】苏格登推出「苏格登42年单一麦芽威士忌・甜驭时光三重奏」，与法式甜点大师Nicolas Rouzaud合作，呈现威士忌与甜点的绝妙搭配。全球仅发售136套，台湾市场独享5套，为极致品酩爱好者带来一场感官盛宴，建议售价29万9,900元。
超自然型香槟再登坎城影展 轻量酒瓶刷新环保标准
【黄若绫／综合报导】法国百年香槟品牌天梦酒庄（Telmont）限量推出最新力作「SANS SOUFRE 超自然型香槟」，全程不添加二氧化硫，强调自然派酿酒工艺，体现对土地与环境的尊重。此款香槟仅使用自家位于法国达默里（Damery）的葡萄园所种植的葡萄酿造，不假外求，确保品质控管严谨，也因此产量相当稀少。适逢第78届法国坎城影展登场，天梦香槟更是连续第5年成为指定香槟品牌，同时首度亮相业界最轻盈的香槟瓶，展现其在环保上的革新企图。
义大利97分红酒礼盒太可爱 猫咪插画让猫奴秒买单
【黄若绫／综合报导】英盖尔精品洋酒于5月推出「义大利艾丽雅／泼泼2023红酒双瓶入礼盒」，以融合南义经典风情与可爱猫咪插画的双重设计吸引目光。主打两款风格鲜明的红葡萄酒：一为荣获Luca Maroni 97高分的艾丽雅红酒，展现浓厚义式传统风味；另一为「泼泼」红酒，以猫咪插画呈现童趣生活感。双瓶搭配组合不仅具品饮实力，也适合作为季节性礼品，并于限时期间提供优惠价格，迎合初夏聚会与送礼需求。
日本卖破6亿罐！这款零糖啤酒现在台湾也喝得到
【黄若绫／综合报导】随著健康饮食观念的普及，消费者对饮品的选择越来越注重糖分的摄取。根据市场调查显示，无糖饮料市场正在快速增长，全球无糖饮料市场规模在2022年达到了79亿美元，预计到2030年将增长至109亿美元。在这股趋势下，KIRIN一番搾「零糖质啤酒」已正式在台湾上市，提供消费者一款零糖质却不失美味的啤酒选择，满足健康饮酒的需求。
一手难握！白金龙最大瓶身「传家聚宝龙」全台开卖
【黄若绫／综合报导】金门酒厂与黑松公司合作，限量推出史上最大容量的58度金门高粱酒—「传家聚宝龙」，5月7日起于全台酒类专卖店正式开卖，建议售价9,800元。这款高达5.1公升的超巨白金龙早前在金门地区抢先上市便引发抢购热潮，如今在台湾本岛登场，预料将再掀一波收藏与送礼热潮。
麦卡伦Art is the Flower艺术即繁花鉴赏会 即日起至5/11在台北当代艺术博览会
【黄若绫／综合报导】苏格兰威士忌品牌麦卡伦（The Macallan），即日起至5月11日在南港展览馆2025台北当代艺术博览会中，正式发表全新艺术联名限量系列《The Tree of Life Collection》，包含《The Tree of Life》与《Art is the Flower》两款酒款。品牌亦特别邀请亚洲50大酒吧之一「Vender」主理人Darren，融合苏格兰与西班牙文化创作专属调酒，打造跨文化的品酩体验。
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