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2025韩国唯一米其林三星名厨Mingles客座晶华 快闪三天演绎韩食之最

2025韩国唯一米其林三星名厨Mingles客座晶华 快闪三天演绎韩食之最

【陈扬盛/综合报导】台北晶华酒店宣布将邀请2025年韩国唯一米其林三星名厨姜珉求(Mingoo Kang)来台客座,9/12至9/14在饭店二楼Robin’s Grill 举办四场餐会,为台湾饕客带来融合韩国传统风味与国际创意的艺术飨宴。此次菜单以「韩酱」为灵魂,严选当令珍稀食材,结合主厨细腻的发酵技艺与现代烹饪手法,精心打造多道必尝佳作。每客1万9800+10%元,席次有限,售完为止。

支援卫星通讯!高通推出Snapdragon W5 Gen 2穿戴式装置平台

支援卫星通讯!高通推出Snapdragon W5 Gen 2穿戴式装置平台

【记者吕承哲/台北报导】高通技术公司宣布推出全新Snapdragon W5+ Gen 2与W5 Gen 2穿戴式装置平台,带来效能、连线能力、外型设计与定位追踪等多方面的强化,并率先导入Skylo的窄频非地面网路(NB-NTN)技术,让穿戴式装置首度支援卫星通讯功能,进一步提升使用者在偏远地区的安全性与可靠度。

16小时慢炖和牛河粉 晶华「味游富国岛」品尝丽晶酒店顶级越南味

16小时慢炖和牛河粉 晶华「味游富国岛」品尝丽晶酒店顶级越南味

【陈扬盛/综合报导】暑假没出国,在台北也可以透过味蕾体验一场异国美食之旅。台北晶华酒店即日起至9/30,于一楼栢丽厅及azie推出「味游富国岛」越南美食嘉年华,邀请到越南富国岛丽晶酒店行政副主厨来台客座,以当地特产食材为主角,透过独家熬制的汤头与秘制的鱼露酱汁,为平凡的河粉米线、春卷、鱼饼等越南料理带来耳目一新的顶级风貌。消费者可以悉心品尝16小时慢炖和牛河粉、河内烤肉米线、酥炸海鲜春卷、西贡生春卷、河内李旺鱼饼,以及富国岛手作椰子冰淇淋、蒸香蕉蛋糕、越式咖啡等南洋岛国美馔, azie单点每道200元+10%起,栢丽厅午/晚餐时段供应,每人1580元+10%起。

野村领先发行台湾首档市值型主动式ETF 7/1正式开募

野村领先发行台湾首档市值型主动式ETF 7/1正式开募

【记者吕承哲/台北报导】野村投信再度抢占市场先机,继推出全台首档主动式债券ETF「00980A」获得市场热烈回响后,此次再度领先发行全台首档市值型主动式ETF「野村台湾增强50主动式ETF」(00985A),象征主动式ETF从主题型扩展至市值型领域,为台股ETF市场开启崭新篇章,将于7月1日正式开募。

全球50大最佳义大利餐厅CLARA主厨 首度客座台北远东香格里拉马可波罗

全球50大最佳义大利餐厅CLARA主厨 首度客座台北远东香格里拉马可波罗

【陈扬盛/综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴,特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena),11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷,从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学,餐厅定期展出当地与国际艺术家作品,吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣,并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学,运用创新技法,呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材,搭配自制创意酱汁,巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴,为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元,晚间套餐每位3880+10%元,可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限,需事先预订。

Booking.com公布跨年热门榜单!「釜山」跨年搜寻爆增106% 一站式行程推荐

Booking.com公布跨年热门榜单!「釜山」跨年搜寻爆增106% 一站式行程推荐

【陈扬盛/综合报导】2025 跨年倒数计时!各地卯足全力推出特色跨年方案。Booking.com 透过后台搜寻量观察台湾旅人跨年期间爱去的目的地排行,增长幅度最高的是韩国「釜山」,搜寻量暴增 106%,排行榜首位则由日本「东京」和「大阪」稳居,其他热门目的地包含韩国「首尔」、泰国「曼谷」以及「香港」。为此,Booking.com特别推荐 2025 跨年风格提案,包含「釜山」的一站式的奢华旅程,前往「首尔」欣赏 DDP 的灯光烟火秀,造访「曼谷」乘坐昭披耶河游船,并体验最热情的跨年演出,或是入住「香港」「香港瑰丽酒店」,享受成熟优雅的跨年提案。无论你渴望热闹的节庆狂欢,还是静谧的优雅时光,四种不同风格的跨年旅程都将为旅人新的一年开启崭新篇章。

《黑白大厨》「三星」被爆劈腿餐厅神隐 前妻再批吃软饭近亿新家没出半毛钱

《黑白大厨》「三星」被爆劈腿餐厅神隐 前妻再批吃软饭近亿新家没出半毛钱

【记者陈薇安/综合报导】Netflix韩国实境节目《黑白大厨:料理阶级大战》掀起收看热潮,捧红许多素人厨师。33岁「黑汤匙」姜胜元以「三星」称号参赛,最终拿下第3名佳绩,人气一飞冲天。不过前妻A女和前女友B女纷纷向韩媒《Dispatch》爆料,指姜胜元到处劈腿,还会偷窥穿著火辣的女客人,甚至要求前妻与别的男人上床,震惊外界。《STARNEWS》则报导,姜胜元私生活丑闻曝光后足不出户,连自己经营的餐厅「trid」也不见人影。

晶华邀亚洲三大「最佳永续餐厅」前来助阵 六手联弹「Best of Sustainable Asia」餐会

晶华邀亚洲三大「最佳永续餐厅」前来助阵 六手联弹「Best of Sustainable Asia」餐会

【陈扬盛/台北报导】台北晶华酒店在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下,9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台,包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅,以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主新加坡Labyrinth餐厅,三家餐厅主厨将进行六手联弹,在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题,举办「Best of Sustainable Asia」餐会,演绎9道式套餐,每人9800元起,可至「晶华美食到你家」进行线上订位。

晶华邀亚洲三大「最佳永续餐厅」 六手联弹「Best of Sustainable Asia」餐会

晶华邀亚洲三大「最佳永续餐厅」 六手联弹「Best of Sustainable Asia」餐会

【陈扬盛/综合报导】在2022年「亚洲50大最佳永续餐厅Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主,台湾MUME餐厅主厨林泉的大力促成之下,台北晶华酒店9/5及9/6邀请到其他三届永续餐厅主厨来台,包括蝉联2年米其林绿星及2024最佳永续餐厅双奖的泰国曼谷Haoma餐厅、受到2023最佳永续餐厅及连续6年亚洲50大餐厅荣耀肯定的菲律宾马尼拉Toyo Eatery餐厅、以及连续8年荣获米其林一星的2021最佳永续餐厅大奖得主--新加坡Labyrinth餐厅,三家餐厅主厨将进行六手联弹,在二楼Robin’s Grill以创新、永续、美味为主题,举办「Best of Sustainable Asia」餐会,每人9800元起,餐会共演绎9道式套餐,透过精湛厨艺向地球致敬。

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