台塑杨梅有机生态农场栽种哈密瓜至今已迈入第七年,技术团队秉持「一株一果」精致管理原则,导入微生物菌与天敌防治技术,有效控制病虫害,今年加上气候因素,果实甜度由初期的10度,提升到最高17度,甜度爆表,甜度稳定维持在14至15度。

从早期以叶菜类为主的生产型有机农场,近年逐步转型为休闲观光农场,投入高值化作物种植。台塑杨梅有机生态农场自2018年起,投入哈密瓜栽培,初期多次前往日本静冈、茨城等地,与当地农友交流,并邀请日本技师来台指导。

台塑杨梅有机生态农场表示,虽然学习到整蔓留果与植株管理技巧,但日本并无有机哈密瓜栽培经验,病虫害问题始终无法克服,甚至曾因整栋植株遭病虫害全数废耕,团队一度失去信心。加上北部气候与杨梅红土特性,干时硬如砖、湿时黏如泥,让作物选择与栽培技术面临极大挑战。

在士气低落之际,农场转向本土资源,与台湾农业改良场合作,导入益虫防治技术,例如以瓢虫吃蚜虫、烟盲椿象吃银叶粉虱,并从土壤源头著手管理,强化土壤健康,让作物根系发达、植株强壮,逐步建立有机栽培技术基础,品质大幅提升。

台塑杨梅有机生态农场哈密瓜采「一株一果」管理,今年大丰收。台塑杨梅农场提供
台塑杨梅有机生态农场哈密瓜采「一株一果」管理,今年大丰收。台塑杨梅农场提供

台塑杨梅有机生态农场秉持永续农业理念,平均每颗重约1.5到2公斤,今年首度限量推出顶级有机哈密瓜礼盒每盒699元起,可于台塑蔬菜购物网、棉花田、新光三越和远东百货City Super等超市购买。