foodpanda今（14日）表示，据最新统计，2024年台中地区咖哩外送年销量突破2亿元，成为全台第一，登上今年台中美食外送「最强黑马」宝座！且在3月至8月气温节节上升期间，咖哩订单销量更比全台平均激增4倍。

分析台中咖哩市场不仅销售火热，店家也竞争激烈，foodpanda依数据显示说明，当前高评价咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局势，由HOME28咖哩（台中树孝店）、丸胜咖哩、小次男咖哩所（成功总店）分占市场。

外送平台公布在地咖哩名店，台中成咖哩一级战场，米其林名店也南下淘「美食黑金」。foodpanda提供
外送平台公布在地咖哩名店，台中成咖哩一级战场，米其林名店也南下淘「美食黑金」。foodpanda提供

此外，台中的咖哩热潮也吸引众多知名餐饮品牌积极抢进，如连获选米其林推荐的「门前隐味牛肉面」也跨足咖哩市场，于台中旧城区域开设「门前隐味一星咖哩」分店，显示台中已成为全台餐饮品牌拓展咖哩品类的重点，更是外送的关键战区。

除了传统咖哩热销，foodpanda也指出许多店家结合不同料理型态打造咖哩餐点，如张记麻辣面线（后里总店）推出咖哩花枝羮面，牛饕道地牛肉面食馆则以咖哩花雕牛肉面广受热议，还有泰吉全灌汤包专卖店 (台中大雅店) 将泰式绿咖哩融入手工汤包等。

外送平台数据显示，台中高评价咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局势，由 HOME28 咖哩（台中树孝店）、丸胜咖哩、小次男咖哩所（成功总店）分占市场。foodpanda提供
外送平台数据显示，台中高评价咖哩名店已形成「咖哩三冠王」局势，由 HOME28 咖哩（台中树孝店）、丸胜咖哩、小次男咖哩所（成功总店）分占市场。foodpanda提供

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