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2025美国德州烧烤名店第7名来台 Dayne’s TEXAS BARBECUE7/31落脚台北CITYLINK南港

2025美国德州烧烤名店第7名来台 Dayne’s TEXAS BARBECUE7/31落脚台北CITYLINK南港

【陈扬盛/综合报导】让BBQ爱好者们蔚为疯狂,近年在美国当地屡获殊荣的霸榜狠角色「Dayne’s Craft Barbecue」将从美国德州Aledo跨越超过12000公里,首次进军亚洲!这家荣登2025年「TEXAS MONTHLY TOP 50 BBQ」第7名的烧烤名店,将于7/31正式于台湾开设首间海外分店「Dayne’s TEXAS BARBECUE」,并落脚台北「CITYLINK南港店」8楼,这对于爱好烟熏烧烤的饕客来说,无疑是一大惊喜。

东京米其林二星监修唯一海外店 「元一天妇罗」午间套餐登场

东京米其林二星监修唯一海外店 「元一天妇罗」午间套餐登场

【陈扬盛/综合报导】由东京米其林二星名店「元吉天ぷら」主厨元吉和仁监修的「元一天妇罗」,2024年3月开幕以来,团队历经半年以上赴日修业,将传统炸艺导入台湾,以创新的液态氮面糊技术与精准分温炸制手法,将天妇罗这门古老技艺重新诠释为高级料理,即日起将料理精神延伸至午间,推出全新午间套餐,每人6500元(另加一成服务费)。

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