大仓久和2025姜饼屋创意大赛12/25决赛 培育台湾新世代烘焙职人新星
...意,也需兼具展出稳定性与细节美感,更考验选手全方位烘焙技术。本次竞赛第一名的同学除可获得高达5万元的...
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...气美味,源于结合细腻的法式千层技法与台湾经典甜烧饼烘焙工艺,层层堆叠出核桃内馅的轻盈酥香;开市迎春时...
...崭新的期许;现场也将免费提供Delicatesse烘焙坊特制热红酒、热可可及冬季限定西点「潘那朵尼」...
...专区,包含全电器、全药妆、全酒窖、我的鲜食集、我的烘焙坊等分类,都是全台首次出现在大全联的大型贩售区...
Chef Kang深耕烘焙领域近20年,秉持「以天然纯粹食材,匠心呈现面包充满底蕴的迷人生命力」的理...
今年The Nine 烘焙坊特别推出四款限定圣诞蛋糕,以慕斯、果馅与巧克力堆叠细腻层次,写下2025...
...本次联名下午茶由高雄洲际酒店Delicatesse烘焙坊驻店主厨、法国蓝带出身的 王健翰(Hank)...
...工艺细磨成茶粉,打造纯正日式抹茶冰淇淋,再搭配精心烘焙的可可饼干块,让苦甜茶香与浓郁可可完美交织,带...
...团发酵的功力和经验判断。从6年多前,倪淑敏即在自家烘焙教室品牌「Amber手造˙烘培分享学习所」持续...
...「小川锅物」、中区「一碗食舖」、南区「春日厨房」、东区「粮心聚落宜兰店」与离岛「米兰水烘焙坊」获得。
...身,却在 IG 上 po 出哈利与科贝尔模仿《英国烘焙大赛》的尴尬对嘴片——她最近也推出Netfli...
...ARK2草悟广场开设全台唯一糕饼快闪酒吧!透过职人烘焙的细腻层次、国际调酒师创新特调的香气与余温,把...
...感。南瓜派以香甜南瓜泥搭配肉桂、荳蔻、椰糖与鲜奶油烘焙而成,口感细腻绵滑、香气浓郁,每份礼篮皆以典雅...
...日起至12/31,点心房主厨黄伯钦于一楼「品颂坊」烘焙坊与「月台町」大厅酒吧推出多款圣诞限定甜点,以...
为延续佳节氛围,外卖商店「品香坊」推出多款节庆烘焙,如国王派、樱桃巧克力柴薪蛋糕、巧克力咕咕霍夫、潘...
...内的憨儿们,有更好的选择。社区作业设施的作业内容有烘焙、门市餐饮、园艺、黏贴包装、礼盒组装…等,作业...
...例将两者融合成「可以直接喝的 Boilermaker」,让麦芽香、烘焙感与威士忌的泥煤尾韵自然堆叠。
...,包括咖啡豆原产地选择、专业杯测、风味设计与调配、烘焙参数设定、冲煮适配与品质确认。全系列推出咖啡豆...
...于许多中东和印度料理,如咖哩和印度烤饼,也见于某些烘焙食品和混合香料中。 日本大阪的研究人员让受试...
以台湾烘焙职人手作面包闻名的「烘焙密码」,即日起至11/30推出年销售冠军「盐可颂」买一送一活动(每...