台北万豪酒店宴客楼10款「金秋飨蟹」盛宴 去壳美蟹套餐免沾手
...入精炖八小时的港式上汤,以文火慢熬成绵滑鲜浓的蟹粥,绵密滑顺。单点秋蟹料理每道1680元+10%起。
                                                                                                                                ...入精炖八小时的港式上汤,以文火慢熬成绵滑鲜浓的蟹粥,绵密滑顺。单点秋蟹料理每道1680元+10%起。
                                                                                                                                ...的宽冬粉吸附蟹膏与汤汁精华,使酱香与鲜美海味层层交融,是道应景的浓厚系秋蟹料理,每份售价2480元。
                                                                                                                                【陈扬盛/综合报导】金风送爽,蟹肥膏黄正当时,台北寒舍艾美酒店「寒舍食谱」由行政主厨吴铭儒领军,即日起至11/14推出「金秋蟹宴」,严选松叶蟹、红𫊻及沙母等珍馐,以粤菜精湛火候与创新巧思入馔,呈现「老树野桔子蒸松叶蟹」、「红𫊻膏蟹糯米饭」与「炸弹麻油鸡沙母」等七道匠心秋蟹佳肴,每道5280元起+10%。主厨运用清蒸保留原味、炒炸浓郁添香,以及经典避风塘蒜酥等多元手法,揉合粤菜底蕴,完美展现螃蟹的鲜甜与蟹膏的饱满层次。丹桂飘香之际,诚邀饕客共赴一场极致秋蟹盛宴,留下秋日最难忘的味觉记忆。
                                                                                                                                ...,展现品牌厨艺实力与创新风格。全台各分店亦接力推出秋蟹料理飨宴,严选当令肥美红𫊻、石𫊻与沙公入馔,以...
                                                                                                                                今年新登场的秋蟹料理中,首推由紫艳中餐厅营运主厨郭伟雄匠心研发的「酒香鲜蛤煮沙公米粉汤」,选用台湾人...
                                                                                                                                ...把「品蟹」打造成秋天专属的品味聚会。三道各具特色的秋蟹料理,包括展现上海菜浓油赤酱本色的「酱爆沙公年...
                                                                                                                                ...蓉蒸美蟹、攀藤蟹粉鲜红鲟、风沙香酥炒肥蟹,三道创意秋蟹料理1488元起。此外,田园西餐厅「A-Ròi...
                                                                                                                                ...中餐厅今起(10/12)至12/12限时推出丰盛的秋蟹料理,每只售价1080元起。历年人气居高不下的...
                                                                                                                                此外,宴客楼亦推出多道单点秋蟹料理满足饕客味蕾,今年首次推出「红膏蟹冬菜蒸肉饼」选用肥美红膏蟹沙母整...
                                                                                                                                此外,宴客楼亦推出多款单点秋蟹料理,独门「冰雾潮式冻花蟹」选用台湾万里花蟹,肉质细致、蟹膏肥美的花蟹...
                                                                                                                                长荣凤凰酒店「秋蟹季」一共有13道多国风味秋蟹料理,海鲜吧餐台有红𫊻、梭子蟹,清蒸系列有三点蟹、旭蟹...
                                                                                                                                ...脚、蟹腿到蟹膏无一不浪费,原价2万1800元、限时优惠1万9800元起,各式秋蟹料理需提前一天预订。
                                                                                                                                ...于秋季限定推出,数量有限,顾客可于即日起开始预订,秋蟹料理为季节限定,仅销售到11/30止,需于⽤餐...
                                                                                                                                本季秋蟹料理中,首推由紫艳中餐厅营运主厨郭伟雄独家研发的「羊肚菌凤脂肥蟹锅」,灵感源自法式传统菜色「...
                                                                                                                                ...公关处总监赵芝绮表示:「搭配秋蟹盛产推出任点选两道秋蟹料理另赠蟹粉小笼包的优惠好康,预估可望提升中餐...
                                                                                                                                ...钟菜将推出秋季料理,9月率先登场的是丰美的处女𫊻及秋蟹料理。主厨吴志伟表示,选用每只约14两的活𫊻,...
                                                                                                                                ...炒饭、蟹粉芙蓉羹、蟹粉豆腐,以及蟹粉虾仁等4道全新秋蟹料理,每道248元起,即日起至11/30限时登...
                                                                                                                                ...内寮线开车约30分钟的「福容大饭店福隆馆」现正推出秋蟹料理飨宴,菜色包括:「星洲香辣红𫊻」、「渔村避...
                                                                                                                                ...,福容大饭店福隆今年即日起至11/15推出4道特色秋蟹料理,包括:「麻油红𫊻长寿卷」、「星洲香辣红𫊻...
                                                                                                                                ...同时君品酒店也在本月于米其林三星中餐厅「颐宫」推出秋蟹料理,将能够提升餐饮表现与品牌声量,而云品温泉...