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台北福华蓬莱邨重现天皇御宴创新演绎百年台菜 每桌十道2万2800元

台北福华蓬莱邨重现天皇御宴创新演绎百年台菜 每桌十道2万2800元

【陈扬盛/综合报导】重现百年经典台菜风华,台北福华大饭店旗下台菜餐厅蓬莱邨宣布,推出「天皇御宴」。由甫夺下2025大洋洲国际烹饪艺术挑战赛银牌与铜牌双奖殊荣的新生代主厨陈冠闵领军,考据1923年日本裕仁天皇来台时所品尝的御宴菜单,并融合当代精致料理手法,激荡出前所未有的味觉和视觉享受。全席共十道菜品,每桌价格新台币2万2800元(+ 10% 服务费),亦提供单点服务,即日起开放订位。

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