台北万豪酒店宴客楼10款「金秋飨蟹」盛宴 去壳美蟹套餐免沾手
...以巧思，肉质结实的大沙公适合炖煮或爆炒。蟹黄丰富的沙母则适合蒸煮、醉蟹或麻油料理，吸收酱汁精华。鲜甜...
台北寒舍艾美酒店推出「金秋蟹宴」 严选7道粤菜匠心秋蟹佳肴
主厨特别推荐味香醇厚的「炸蛋麻油鸡沙母」6280元+10%，以老姜大火爆香，于镬边打入炸蛋，佐以温润...
福容秋飨登场！金秋蟹宴、养生鸡汤每道1299元起 牛肉面节夺银
...，集结黑胡椒焗沙公、红𫊻沙茶粉丝煲与「北港瓮底麻香沙母姜母鸭」等精选粤式料理，蟹膏饱满、香气浓郁，收...
台北W饭店「紫艳中餐厅」澎湃蟹𫊻美馔 精致港点经典料理回归
...除了新菜值得期待，经典美馔依旧风味隽永。「浓汤菌菇沙母炒糯米饭」严选拥有肥美蟹黄的沙母与多款蕈菇，加...
蝉联八年米其林三星 「颐宫」秋蟹飨宴登场 当令蟹味佳肴限时至11/30
「沙母粉丝煲」选用有浓郁蟹黄及蟹膏的沙母入锅油淋后，放入高汤煨煮，让粉丝吸满美蟹精华鲜味，口感滑润Q...
橘色涮涮屋、Extension 1 by 橘色推七夕限定双人飨宴 告白蜡烛浪漫上桌
...品，为恋人打造奢华共飨时光。海鲜盘中包含当季丰腴的沙母，与来自日本宫城县的生蚝、澎湖牛奶贝、松叶蟹脚...
粤菜名厨叶志光客座隽GEN中餐厅 和陈泰荣师徒联手重现经典菜式
...精华则在酱汁，打入蛋白，以太白粉水轻勾薄芡，以新鲜沙母与现蒸蟹膏爆香起锅，注入鸡高汤煨煮，成就一锅色...
麦卡伦携手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亚洲融合料理与威士忌的极致飨宴
...承经典粤菜，精心制作「生拆膏蟹麻婆豆腐」，以鲜美的沙母蟹膏搭配四川风味麻婆酱汁，并佐以麦卡伦春宴系列...
好市多「沙公沙母」来了！一年只卖3天 内行人看价钱惊喊：贵得夸张
...商品经验老实说」社团发文指出：「新庄好市多在卖沙公沙母，听店员说是跟竹围渔港买的，一年一次只卖三天。...
亚都丽致天香楼新主厨端出江南海河蟹飨宴 再现江浙失传呛蟹
...6种来自海、湖鲜蟹包括松叶蟹、蓝蟹、大闸蟹、沙公、沙母、松叶蟹柳，以生腌、清蒸、镶嵌、白灼、煨炖、快...
品蟹好时节！台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃
「浓汤菌菇沙母炒糯米」选用拥有肥美蟹膏的沙母与蕈菇，加入奶油及高汤共同焖煮；浓郁汤汁拌炒蒸好的糯米饭...
不让「酸菜鱼」专美 晶华轩蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛
...近年在台湾流行的「酸菜鱼」，主厨将食材升等为肥美的沙母，汤底使用蟹壳加入山泉水、以及台湾彰化小农以芥...
动口不必动手！台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐
...蕾，今年首次推出「红膏蟹冬菜蒸肉饼」选用肥美红膏蟹沙母整只切块，严选台湾黑毛猪，剁细后再以手工拍打摔...
神旺潮品集推鱼翅龙虾单人套餐券、片皮鲜汁鸭二吃券 携电商下杀73折
...宗的「潮式冻花蟹」、指定江苏新鲜直送的「大闸蟹」、肉蟹之王的「沙公、沙母」，霸气十足的「帝王蟹」等。
品蟹好时节！台北W饭店紫艳中餐厅限时推出秋蟹料理 每只1080元起
...荐采用清蒸烹调处女𫊻，突显蟹肉鲜甜；拥有浓郁蟹膏的沙母建议以花雕蛋白鸡油蒸更加提升整体风味，沙公则适...
「爱的五种语言」 橘色涮涮屋携手Extension 1 by橘色推出七夕浪漫飨宴
...计总能满足挑嘴的饕客。精心选用来自东南方海域的活体沙母打造「七夕限定 双人海陆套餐」，在当地温暖气候...
身分证集满4个7可打折！3家松叶蟹吃到饱 海鲜桶、烧烤都有
...间吃得到澎湖特产野生白须虾、鲜蚵、澎湖冰卷、沙公和沙母等多达20种海鲜料理，还有超人气的「松叶蟹脚吃...
每人要价8000元？林百里在此宴请黄仁勋 业者强调「厨师有坚持」
...葱油拌面、麻辣耳丝、皮蛋豆腐、柠檬苦瓜、剁椒鱼头、沙母粉丝煲、烟熏阿拉斯加圆鳕等，在网路论坛和社群上...
台北万豪除夕围炉爆满 加码推KOUMA限量豪奢系新春御盒1万2888元
...，汇聚宴客楼人气招牌菜色，打造顶级新春料理。「黄金沙母腊味糯米饭」严选500克蟹黄饱满的黄金沙母，搭...
晶华轩「港式经典蟹宴」 喜新恋旧 「老香港咖哩蟹」全新复刻上桌
...生拆膏蟹烩麻婆豆腐都是选用口感清甜、蟹膏札实饱满的沙母为主角，前者烹调时先将沙母洗净切块，加入葱、姜...
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