
波摩ARC-54威士忌拍出540万天价 全额捐助苏格兰社区建设
...酒师Calum Fraser精选自1967年的欧洲橡木桶、1968年的雪莉与美国橡木桶,这批酒液与传...
...酒师Calum Fraser精选自1967年的欧洲橡木桶、1968年的雪莉与美国橡木桶,这批酒液与传...
...母 覆盆子》则融合比利时lambic啤酒的概念,以橡木桶熟成并加入福岛覆盆子进行二次发酵,酸感细致,...
...有的蒙古栎木桶。特别是来自长白山自然保护区的蒙古栎橡木桶,木质坚硬且生长缓慢,酒液在其中熟成能析出明...
从1968年沉睡于橡木桶的那一刻起,高原骑士56年的命运便悄然展开。据首席酿酒师Gordon Mot...
...调酒款,皆为「独献台湾系列」的成员。这支酒款由美国橡木桶、加勒比海兰姆桶、波本桶三桶熟成,透过黄金比...
...富平衡特征,更运用创新的「桶陈堆叠技术」,在不同的橡木桶中进行多阶段熟成,赋予酒液独特的香气与质感。...
...g Wilson首创的「深焙烤桶工艺」,特别将欧洲橡木桶以高温炙烤188秒,时间长度约为一般工艺的两...
...全手工方式采收。酒液历经15天不锈钢槽发酵及6个月橡木桶熟成,呈现出酒体厚实、香气丰富的特点。红宝石...
...is the Flower》则使用百分之百欧洲雪莉橡木桶熟成,酒精浓度为50.4%,虽偏高却不失柔和...
...lar林场及Tevasa制桶厂合作,量身打造欧洲红橡木桶。这些橡木经风干与制桶后,交由瓦德比诺进行雪...
...五感去感受纯净岛屿风土、热情岛民、高大蒸馏器、顶级橡木桶与时间成就的美好旅程,以独特的风味和无法抵挡...
...传统与创新之间的平衡。 这款限量威士忌全程于欧洲橡木桶熟成,瓶身由手工水晶瓶打造,外包装则结合多种...
...,来自斯贝赛区的三家酒厂,并选用首次装填的美国波本橡木桶进行熟成,呈现出浓郁的香草味和滑顺的口感。正...
...赛地区的Glen Keith两家酒厂的初次填装美国橡木桶熟成威士忌。Braeval酒液带有热带花香与...
【黄若绫/综合报导】单一麦芽苏格兰威士忌品牌格兰利威,于4月19日至5月10日每周三至六,格兰利威首度跨区域集结台北「SENS」、台中「MINIMAL」与高雄「HAILI」三间星级餐厅,联手推出「原酒摘星宴」,自2024年成为米其林指南官方合作伙伴后,持续深化在地美食文化的连结,为全台饕客打造一场融合威士忌与星级料理的味蕾盛宴。
...:使用 DAOU 山丘上最优质的地块,并以特制法国橡木桶长时间熟成,强调酿酒师的个人风格及**PAT...
...。金斯曼表示,威士忌的陈年不只是等待,更是对酒液与橡木桶互动的细致掌握,「在威士忌制作过程中,首席调...
...酒厂坚持使用人力操作,并跨岛购买高品质的大麦与美国橡木桶,将这些原料运回奥克尼群岛进行熟成,创造出每...
...年都有在国际比赛得奖,因为天气较热、发酵较快,放在橡木桶里3到5年后,基本上跟欧洲12到15年的威士...
...dian Oak」精选初次填充与二次填充的欧洲雪莉橡木桶熟成的威士忌,带来浓郁的椰枣、香橙、葡萄干与...