台南周氏虾卷店员「剩食回卤」 卫生局暂不开罚！原因曝光
...虾卷小老板更是亲上火线留言回应，「不会因为节省小小食材而做这种事砸自己老招牌，属于女店员个人行为」，...
福冈米其林一星极上无菜单客座餐会 限量山海旬味套餐1万8800元
...认为料理应回归本质与情感，表示：「我也非常重视传递食材的美好与生产者的心意。」以料理为媒介，呈现土地...
最新「日式吃到饱」抢客！可吃天皇餐点、京都4大老店 订位已9成满
...OMI 雅」找了4家日本百年老店跨界合作，从料理、食材细节到甜点调酒等都有不同特色，店内装潢以日本平...
名厨安东尼再访台北远东香格里拉 品油师主厨打造返璞归真义式料理
...归真」的料理哲学。正如他所言：「这需要经验判断，让食材绽放光芒。」他亲自挑选食材，以精湛技术化繁为简...
「告五人」伦敦合体演唱会天团成员 犬青手作刈包飘家乡味
...趁录音午餐时间到附近超市采买，意外发现了熟悉的刈包食材，惊喜不已，立刻决定亲自下厨，制作刈包分送给现...
新手爸妈育儿三大烦恼曝 「母乳问题」最让人头痛
...补充来源包括牛猪肉、蛋黄与深绿色蔬菜，但每次添加新食材前，需观察有无过敏反应。产后妈妈则需特别注意伤...
人气炭火「汉堡排 嘉」携手「角瓶KAKUBIN」 CITYLINK南港店3号店6/20开幕
「汉堡排 嘉」以300度高温炭烤的手法，讲究食材与火候的完美平衡，搭配知名品牌「角瓶 KAKUBIN...
半夜频被尿意吵醒？泌尿医说吃对「这4样」好好保养膀胱
...6DCE5700AF2E7) 朱医师强调，这4种食材平常就能轻松料理，像鸡胸肉做沙拉、芋头排骨汤、...
别再这样做！厨师盘点玉米的3种NG行为：没营养又难吃
【施养正／综合报导】玉米是日常生活中常见的食材之一，不过日本职业厨师波普（化名）表示，有关玉米的保存...
台铁便当出现「整只蟑螂」！卫生局查有缺失 官方说话了
...待检验结果依法处办。此外，稽查中也发现，工厂有部分食材未覆盖完全、包装用纸箱囤积于作业区等缺失，已现...
高铁左营站「台铁便当有蟑螂」 高市卫生局稽查检验
...待检验结果依法处办。 此外，稽查发现，工厂有部分食材未覆盖完全、包装用纸箱囤积于作业区等缺失，已现...
史上最狂！六月漫游蕴泉庄 美馔搭配黄金琥珀汤顶奢爽住24小时
...套餐「粤旬艺」正式登场。以粤菜经典为底蕴、结合时令食材，从迎宾四品膳到花雕酒芙蓉蒸龙虾、极汁爆骰仔牛...
398元日本直送海鲜丼！长浜鱼屋插旗中和环球 新品松叶蟹丼上桌
...这场现场分切秀，民众不仅能观赏料理过程，更能来场寓教于乐的亲子「食育体验」，亲身感受食材与文化之美。
艺奇加价199元升级鲔鱼大盛 联名「一〇八抹茶茶廊」 推8道新菜
...锅底微焦锅巴更添口感。「季节刺身盛宴」集结多种海味食材，包含干贝、生食级嫣红虾与当令鲔鱼刺身等。「鲜...
星胡同联手日本90年鳗鱼店「四代目菊川」 海胆鲑鱼卵打造鳗重五吃
...体验。每一道皆展现日式料理对细节的极致讲究与职人对食材的深度诠释，让饕客在席间品尝的不只是鳗鱼的多元...
SEVENTEEN超暖录影让出床垫！《NANA bnb》舞蹈挑战跳到崩溃
成员们胸前都贴上食材名牌，跳错就要跟该食材说掰掰。等到《HOME》音乐播出时，圆佑喘著气往正中间移动...
壹短苹｜只会喊食安！劳动部、食药署连一堂卫生课都不敢扛责
...业门槛与制度断层。厨艺考照虽重技术，却难以保证其对食材处理、交叉污染风险、低温储存等基本卫生知识有所...
礁溪寒沐酒店「今夏宜泡汤」 夏季沁凉游住房、中餐厅新菜登场
...肉」主厨升级为「滨海九孔鲍兰阳西鲁肉」，将西鲁肉的食材熬煮后，再加入东北角现捞的九孔鲍，口感层次丰富...
玛黑餐酒5周年携手西班牙客座主厨 Dani Palm 夏季菜单玩转经典欧陆风味
...是在传统、经典的菜肴之中，融入许多创新的烹饪手法与食材，正如Dani Palm母亲所言，「玩」食物是...
不是所有警察都能放假...台中第三警分局志工妈妈味美食慰劳！
立德分队志工从准备食材到拿起锅铲开始料理，从早忙到晚，最后将一道道美食佳肴端出，第三警分局副分局长黄...
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