
台北寒舍艾美酒店推出「金秋蟹宴」 严选7道粤菜匠心秋蟹佳肴
...」由行政主厨吴铭儒领军,即日起至11/14推出「金秋蟹宴」,严选松叶蟹、红𫊻及沙母等珍馐,以粤菜精湛...
...」由行政主厨吴铭儒领军,即日起至11/14推出「金秋蟹宴」,严选松叶蟹、红𫊻及沙母等珍馐,以粤菜精湛...
...油润丰盈口感。主厨将来自大海的珍馐精心设计「雅阁」秋蟹套餐,除包含有一整只处女𫊻可恣享最纯粹的蟹肉鲜...
...多重层次的味觉体验。今年以「秋之恩惠」为主题,严选秋蟹、野菇、栗子、无花果、松露、秋刀鱼等旬味食材,...
...馆顺园日式料理携手新北市政府「万里蟹」品牌推出「金秋蟹逅」飨宴,以当季三点蟹与石𫊻入馔,主打「𫊻蟹海...
【陈扬盛/综合报导】解锁南北美食地图,愿望清单一站完成。由台北远东香格里拉「香宫」主厨廖晋辉、台南远东香格里拉「醉月楼」主厨许忠贤,与新北Mega50餐饮及宴会「望月楼」主厨邱龙俊,首次联手。三位名厨将共同呈献「沪粤雅馔・三厨汇艺」星级飨宴,一站式演绎沪粤料理精髓。
...拉、清蒸、灌汤包、炒饭、锅物、葱烧等多样菜式,打造秋蟹盛典。半桌5人份1万3400元,全桌10人份2...
...豆腐与蟹膏鲜香相互交织,既展现川菜的豪放张力,又突显秋蟹的奢华意境,不知不觉间便能让人扒完整碗白饭。
今年新登场的秋蟹料理中,首推由紫艳中餐厅营运主厨郭伟雄匠心研发的「酒香鲜蛤煮沙公米粉汤」,选用台湾人...
...推出「蟹逅子鱼」及「蟹逅知己」加码赠活动,凡点购「秋蟹飨宴」任一道限定蟹肴,即招待「凤尾子鱼」一份,...
...寿司限定的「蟹味帆立贝三享」、「极上蟹膏手卷」及「秋蟹双享玉子烧」,还有争鲜PLUS的「双蟹佐蟹黄拌...
...𫊻、结实多肉的沙公,同一道菜还提供不同蟹种选择,让秋蟹飨宴更加精彩。菜色详细介绍如下,价格皆须外加一...
秋蟹正肥,主厨 LIN 回忆童年最深刻的秋季记忆就是一家人围在餐桌上大啖秋蟹。这次菜单,主厨以「醉蟹...
...同却同样鲜美的食材,展现秋季的丰饶与厚实。红𫊻象征秋蟹膏黄肥美,滋味鲜浓;龙虾则代表国际海鲜的细腻与...
...蓉蒸美蟹、攀藤蟹粉鲜红鲟、风沙香酥炒肥蟹,三道创意秋蟹料理1488元起。此外,田园西餐厅「A-Ròi...
...母与宜兰稻鸭糯米,佐玉米全鸡高汤细火煨炒,米粒饱吸蟹黄精华,粒粒分明、香气浓郁,尽显秋蟹奢华滋味。
...》等作品。餐点也由晶华轩主厨邬海明亲自掌杓,以当季秋蟹入菜呈现,包含首创佛跳墙加入新鲜松叶蟹等料理。...
...如供应完毕,将以其它惊喜好礼替代。 同时,午间营业时间也延长到16:00,每年期待的秋蟹也即将登场。
...中国大陆各城市客座,汲取各地中菜的道地工法。「寻味秋蟹」套餐以精致的粤式料理手法诠释,整套餐点以一只...
...浸润过烟熏番茄酱汁的米粒,圆润醇厚的滋味别具记忆。秋蟹季节到来,特别推荐前菜「秋蟹海胆蒸蛋」,使用白...
秋季绝对不能错过「日本」秋蟹!鳕场蟹著名产地「兵库县」「丰冈市」,不仅以螃蟹闻名,距离城崎温泉区也不...